沙巴体育:检查食品包装标志是否齐全

在加工和生产方面，有必要防止由于长期储存或发酵谷物，银耳或木耳以及马铃薯产品变质而引起的中毒。不要使用发霉的玉米和其他原料。准备发酵米粉时，一旦发现各种霉斑，就不能食用。不要吃变质的银耳或木耳；如果发现外观规则且颜色正常的产品有酸败或发霉的气味，请立即停止食用。同时，有必要防止因未煮熟的扁豆和未煮熟的豆浆引起的中毒。

此外，生食品和熟食品应分开存放，以防止交叉污染。未食用的食物应密封保存，并在室温下存放，根据存放要求冷藏或冷冻；两餐之间的食物应彻底煮熟；在户外购买的熟食或外出就餐的食品应在下次食用前检查是否变质。及时清理变质的食物；冷藏食品应尽快食用，并应确保在加工之前没有变质，并在食用前重新煮熟。

山西省市场监督管理局提醒您，应选择在具有食品经营许可证和规范管理的大型购物中心，超市或市场购买食品。同时注意检查食品包装标志是否齐全；食物是否超过保质期；食物的颜色和气味是否异常。

外出就餐时，您应该选择具有“食品营业执照”或“食品小企业商店记录证书”的餐饮服务单位，而不要在无执照的单位进餐或购买食物。在线订购食品时，您应该选择外卖餐饮服务单位，该单位应具有完整的文件，较高的信誉和较近的交货距离。进餐前，检查外包装是否完整，餐盒是否有“密封”，食品的感官特性是否异常，是否熟透，餐具是否干净，并询问送餐人员订购食物的凭证。